主料:
芋头,
250g
辅料:
白糖,
100g,
食用油,
100g拔丝芋头的做法步骤
1.购买火锅料冰冻芋头,解冻,
2.锅里倒入食用油烧热,再降温到小火,放入芋头,小伙油炸,炸至金黄色即可, 芋头捞起来,多余的油倒出来,锅里只留一点油
3.放入适量的白糖,小火翻炒融化, 加入一碗清水大火煮沸, 倒入炸好的芋头,进行翻炒,炒至水分快干的时候起锅装盘就可以了, 稍微冷却一会吃就会拔丝了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 芋头
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